Das BCAA-Pulver 8:1:1 von Yamamoto® Nutrition ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das zu 100 % aus verzweigtkettigen Aminosäuren besteht, die durch Pflanzenfermentation gewonnen werden. Diese Aminosäuren, auch BCAA (verzweigtkettige Aminosäuren) genannt, sind drei der essenziellen Aminosäuren, die unser Körper nicht in ausreichendem Maße selbst synthetisieren kann, um unseren Bedarf zu decken, und die daher über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Die BCAAs gehören also zu den EAAs (Essential Amino Acids), die von unserem Körper für die Produktion von Proteinen verwendet werden.
Die Formel ist angereichert mit Vitamin B1, das den Energiestoffwechsel unterstützt, und Vitamin B6, das zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung sowie zur Aufrechterhaltung eines normalen Protein- und Glykogenstoffwechsels beiträgt.
BCAA Powder 8:1:1 zeichnet sich durch ein Verhältnis von L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin von 8:1:1 aus, d. h. durch einen höheren Anteil an Leucin: Diese Aminosäure ist nämlich wesentlich für die Proteinsynthese. Im Folgenden sind die wichtigsten Merkmale dieser 3 Aminosäuren aufgeführt:
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Leucin: kommt natürlich in Milch, Mais, Huhn und Eiern vor. Es spielt eine wichtige Rolle für die Muskulatur und ist eine alternative Energiequelle bei intensiver sportlicher Betätigung.
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Isoleucin: hauptsächlich in Mais, Kartoffeln, Huhn, Eiern, Erdnüssen, Bresaola und Lammfleisch enthalten. Es steht in enger Verbindung mit dem Glukosebedarf (wird sogar als glucogene und ketogene Aminosäure definiert), verhindert den strukturellen Eiweißabbau und fördert die Erholung nach längerer Anstrengung.
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Valin: Eiweißpulver, Sojaprotein, Spirulina-Algen, Milchprodukte und Molkereiprodukte sind wertvolle Lieferanten. Es spielt vor allem beim Wiederaufbau von Gewebe eine wichtige Rolle.
BCAAs gehören zu den beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln bei Sportlern, Bodybuildern und Fitnessbegeisterten im Allgemeinen. Diese Aminosäuren sind unerlässlich für die Muskelproteinsynthese und die Reparatur von Muskelgewebe, das während des Trainings beschädigt wurde.
BCAAs machen etwa 35 % der essentiellen Aminosäuren in den Muskelproteinen aus und sind besonders wichtig für den Erhalt und das Wachstum der Muskelmasse. Darüber hinaus können BCAA-Nahrungsergänzungsmittel dazu beitragen, die Muskelermüdung zu verringern und die Leistung beim Sport zu verbessern.
Einer der Hauptvorteile der Einnahme von BCAA-Präparaten ist ihre Fähigkeit, die Muskelproteinsynthese zu steigern, insbesondere durch Leucin, das die wichtigste Aminosäure für die Stimulierung der Muskelproteinsynthese zu sein scheint, da es einen Stoffwechselweg namens mTOR aktiviert.
Außerdem haben BCAAs einen besonderen Stoffwechsel: Sie werden nicht in der Leber verstoffwechselt, sondern gelangen direkt ins Muskelgewebe, wo sie durch das Enzym BCAA-Aminotransferase verstoffwechselt werden. Alle drei verzweigtkettigen Aminosäuren sind in der Lage, die Insulinproduktion zu stimulieren, ohne jedoch glucogen zu sein, was sie für den Markt der Nahrungsergänzungsmittel aufgrund der Vorteile von Insulinspitzen nach körperlicher Betätigung besonders interessant macht.
Wozu dient eine Nahrungsergänzung mit verzweigtkettigen Aminosäuren?
Verzweigtkettige Aminosäuren haben drei Hauptfunktionen: Sie werden für die Proteinsynthese verwendet, wo sie zusammen mit den anderen 17 Alpha-Aminosäuren die „Bausteine“ der Proteine bilden, sie werden zur Energiegewinnung verwendet und wirken als Signalmoleküle.
Wissenschaftliche Referenzen
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