Beschreibung

Iso-Fuji ist das meistverkaufte 100 %ige Molkenproteinisolat aller Zeiten. Es wird mittels Kreuzfluss-Ultrafiltration und Mikrofiltration hergestellt, Technologien, die es ermöglichen, ein Molkenprotein mit einem durchschnittlichen Proteingehalt von 90 % (die Proteindichte kann zwischen mindestens 86–88 % oder höher variieren) und einem sehr geringen Fettgehalt (< 1 %) zu produzieren.

Molkenproteinisolate (WPI) sind die reinste Form von Molkenprotein, weisen eine hohe biologische Wertigkeit auf und enthalten von Natur aus verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA). Iso-Fuji ist mit Vitamin B6 und dem natürlich vorkommenden Enzym Bromelain angereichert. Es handelt sich um ein schnell resorbierbares Protein mit guter Verdaulichkeit.

Proteinpulver eignet sich zur Deckung des täglichen Proteinbedarfs, sowohl für Sportler mit hohem Proteinbedarf als auch für Menschen mit sitzender Lebensweise, die ihre Zwischenmahlzeiten und das Frühstück bereichern möchten.

Proteine tragen nämlich zum Wachstum und Erhalt der Muskelmasse bei, haben eine plastische Funktion (d. h. sie sind an der Reparatur und dem Aufbau von Gewebe beteiligt), bilden Hormone und Enzyme, fungieren als Transportstoffe und sind in Form von Antikörpern an Immunaktivitäten beteiligt.

Das für die Herstellung von Iso-Fuji gewählte Verfahren, die Mikrofiltration in Kombination mit der Kreuzfluss-Ultrafiltration, ist das teuerste Verfahren zur Gewinnung von Molkenproteinisolaten, aber auch dasjenige, das es ermöglicht, alle bioaktiven Fraktionen, die die Qualität des Proteins bestimmen, vollständig zu erhalten. Die Molke, die in der ersten Verarbeitungsphase durch Ultrafiltration gewonnen wird, wird in eine Anlage geleitet, die mithilfe eines Membranfiltersystems eine weitere progressive Filtration durchführt. Durch dieses Filtersystem werden unerwünschte Partikel, darunter Mineralien, Lipide und Laktose, entfernt.

Die so mikrofiltrierten Proteine sind zu 99 % nicht denaturiert und behalten alle wichtigen bioaktiven Peptidfraktionen bei, die für nicht denaturierte Molke charakteristisch sind.

Was sind die Bestandteile und Eigenschaften? (Die Angaben beziehen sich auf den nicht aromatisierten Rohstoff)*

Proteine tragen nämlich zum Wachstum und Erhalt der Muskelmasse bei, haben eine plastische Funktion (d. h. sie sind an der Reparatur und dem Aufbau von Gewebe beteiligt), bilden Hormone und Enzyme, fungieren als Transportstoffe und sind in Form von Antikörpern an Immunaktivitäten beteiligt. - Proteine ca. 94 %*

Fette <0,3 %*
Laktose <0,5 %*
Feuchtigkeit 4,5 %
Mineralstoffe 2,0 %
pH-Wert 6,2 %

Proteinfraktionen (% der im Produkt enthaltenen Proteine)

Beta-Lactoglobulin 50–60
Glykomakropeptid 15–20
Alpha-Lactalbumin 15–20
Rinder-Serumalbumin 1,0–2,0
Immunglobulin A 0,1–1,0
Lactoferrin 0,5–1,0

Wissenschaftliche Referenzen

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Nährwertbezogene Informationen

Nährwerte

Nährwertinformationen (Pfirsichjogjhurt)	Pro Tagesdosis (30 g)	Pro 100 g

Energie	437 kJ / 103 kcal	1456 kJ / 343 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g 0,1 g	0,3 g 0,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,4 g 0,2 g	1,2 g 0,5 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	26 g	86 g
Salz	0,15 g	0,49 g
Vitamin B6	0,42 mg (30% RM *)	1,4 mg (100%)

* RM= Referenzmenge

Aminosäureprofil pro 100 g
Alanin Arginin Asparaginsäure Cystein Glutaminsäure Glycin Histidin Isoleucin Leucin Lysin Methionin Phenylalanin Prolin Serin Threonin Tryptophan Tyrosin Valin	4,18 g 1,75 g 9,19 g 1,84 g 15,13 g 1,17 g 1,42 g 5,35 g 8,86 g 8,02 g 1,84 g 2,51 g 4, 6 g 3,84 g 5,6 g 1,17 g 2,17 g 4,93 g

Ingredients

Zutaten: Cross-flow mikrofiltriertes Molkenprotein-Isolat (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) (Emulgator: Sonnenblumen Lecithin, Sojalecithin), Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Süßungsmittel: Sucralose; Bromelain 2500 GDU/g (30 mg/Tagesdosis), Vitamin B6 (Pyridoxinhydrochlorid)

Warnings

Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Nicht während der Schwangerschaft und nicht für längere Zeit ohne Rücksprache mit dem Arzt anwenden, Nicht an Kinder verabreichen. Kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern. Vermeiden Sie Kontakt mit Wärmequellen und Sonnenlicht.

Anwendung und Einnahme

Anweisung: 3 Messlöffel (30 g) mit 250 ml Wasser einmal täglich. Das in der Zubereitung verwendete Wasservolumen kann nach Belieben erhöht werden, um die gewünschte Dichte und Intensität des Geschmacks zu erhalten. Nehmen Sie eine Portion täglich außerhalb der Hauptmahlzeiten oder eine Stunde vor dem Training ein. Es kann auch nach dem Training oder Wettkämpfen eingenommen werden.

Unser Rat

Bei einem Mangel oder erhöhtem Bedarf empfiehlt es sich, sie außerhalb der Hauptmahlzeiten und/oder zum Frühstück einzunehmen, um den Körper kontinuierlich mit Baustoffen zu versorgen.

HINWEIS: Der Proteinbedarf ist ein Parameter, der bei jedem Menschen unterschiedlich ist. Er hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter auch von der ausgeübten körperlichen Aktivität und den individuellen biochemischen Eigenschaften. Aus diesem Grund geben wir auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Literatur („NSCA's Guide to Sport and Exercise Nutrition“, 2011. Campbell & Spano. Human Kinetics) im Folgenden Werte an, die zur Ermittlung des Proteinbedarfs je nach ausgeübter Sportart dienen.

Personen mit SESSHABENDEM LEBENSSTIL: 0,7 – 0,9 g / kg Körpergewicht / Tag
Sportler mit AKTIVEM Lebensstil: 1 g / kg Körpergewicht / Tag
BODYBUILDING-Sportler: 1,4 – 2,4 g / kg Körpergewicht / Tag (wobei zu beachten ist, dass während der Muskelaufbauphasen die empfohlene Proteinzufuhr 2–30 % der gesamten über die Ernährung aufgenommenen Kalorien beträgt)
Kraftsport: 1,8 – 2 g / kg Körpergewicht / Tag
Kampfsport: 1,6 g / kg Körpergewicht / Tag
Mannschaftssport (nicht-zyklisch): 1,6 g / kg Körpergewicht / Tag

Häufige Fragen

Kann man Iso-Fuji erhitzen oder zur Herstellung von Süßspeisen oder Backwaren verwenden, ohne die Nährwerte zu verändern? Genauso wie man Fleisch und Eier (andere Proteinquellen) kochen kann, ist es möglich, Iso-Fuji in der Mikrowelle zu erwärmen oder in einer Pfanne zu erhitzen, ohne die Nährwerte zu verändern. Das Erhitzen über 60 Grad führt zur Denaturierung der Proteine: Dies bewirkt eine strukturelle Veränderung, jedoch keine Veränderung der Nährwerte des Produkts. Es gilt daher als unbedenklich, Iso-Fuji sowohl zu kochen als auch zu erwärmen.

Kann ich Iso-Fuji in einer anderen Flüssigkeit als Wasser auflösen? Selbstverständlich: Beachten Sie jedoch, dass sich in diesem Fall die Nährwerte von Iso-Fuji mit denen des gewählten Getränks addieren.

Warum Sie es wählen sollten

Warum Sie sich für unser Nahrungsergänzungsmittel entscheiden sollten: - Schnelle Aufnahme und leichte Verdaulichkeit (45–60 Minuten); - Hohe biologische Wertigkeit und durchschnittlicher Proteingehalt von 90 %; - Enthält alle essentiellen und verzweigtkettigen Aminosäuren; - Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: geeignet als Snack, Frühstück, Zwischenmahlzeit, vor und nach dem Training; - Hervorragender Geschmack und gute Löslichkeit; - Erleichterte Verdauung durch den Zusatz von Bromelain, einem Verdauungsenzym.

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