Die verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA), Leucin, Valin und Isoleucin, gehören zur Gruppe der essentiellen Aminosäuren, d. h. zu den aus Proteinen gewonnenen "Bausteinen", die unser Körper nicht selbst herstellen kann und die wir daher über die Nahrung zuführen müssen.
Vor Jahren ging man davon aus, dass alle drei verzweigtkettigen Aminosäuren die gleiche Funktion haben, aber die wachsende Literatur hat gezeigt, dass Leucin allein bereits bei einer Zufuhr von etwa 3 bis 4 Gramm eine eigenständige Wirkung bei der Aktivierung der Proteinsynthese hat.
Von den drei verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) ist Leucin, die "Königin der Aminosäuren", die wichtigste "Schlüssel"-Aminosäure, die an der Muskelproteinsynthese beteiligt ist und in der Lage ist, den "mTOR"-Enzymweg direkt zu aktivieren, der die Proteinsynthese stimuliert und dem Muskelkatabolismus entgegenwirkt.
Mehrere wissenschaftliche Studien haben die "anabole" Wirkung von Leucin eindeutig bewiesen. Insbesondere eine Studie (Pasiakos et al.) hat gezeigt, dass die Einnahme von Leucin unmittelbar nach dem Training die Muskelproteinsynthese um etwa 33 % erhöht und eine insulinogene Wirkung fördert. Ja, denn die "Königin der Aminosäuren" beeinflusst nicht nur die Proteinsynthese, sondern wirkt sich auch auf die Verbesserung der Glukosetoleranz und der Insulinresistenz der Fettzellen aus, und zwar dank einer erhöhten Effizienz und einer verbesserten Insulinsignalisierung und -sekretion in der Bauchspeicheldrüse.
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