Ultra WHEY WPC S Evo ist das 100% konzentrierte Molkenprotein, mit einem sehr hohen biologischen Wert und instabiler Löslichkeit, angereichert mit Bacillus-Sporen, um eine maximale Nährstoffassimilation zu gewährleisten und Vitamin B6 zur Unterstützung des Energiestoffwechsels.
Die Herstellung mittels Mikro- und Ultrafiltrationsverfahren ergibt eine Molke mit einem hohen Proteinwert (70-85%).
UltraWHEY WPC S Evo enthält von Natur aus alle essentiellen Aminosäuren (EAA) und verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA) sowie verschiedene Verbindungen, die nur für diese Art von Protein charakteristisch sind. WPCs (Whey Protein Concentrate) enthalten viel mehr Wachstumsfaktoren, Phospholipide, bioaktive Lipide und oft auch Immunglobuline und Lactoferrin. Es handelt sich um schnell absorbierte Proteine mit einer guten Verdauungsgeschwindigkeit (45 Minuten bis 1 Stunde), was sie vielseitig einsetzbar macht.
UltraWHEY WPC S Evo ist ein Protein, das in der Tat zur Anreicherung von Frühstücken, Snacks und Zwischenmahlzeiten verwendet werden kann, einen guten Geschmack hat und sehr sättigend ist.
Das Eiweißpulver eignet sich zur Deckung des täglichen Eiweißbedarfs, sowohl für Sportler mit hohem Eiweißbedarf als auch für sitzende Menschen, die Zwischenmahlzeiten und Frühstücke bereichern möchten.
Proteine tragen nämlich zum Wachstum und zur Erhaltung der Muskelmasse bei, haben eine plastische Funktion (d. h. sie sind an der Reparatur und dem Aufbau von Gewebe beteiligt), bilden Hormone und Enzyme, fungieren als Transporter und sind in Form von Antikörpern an den Immunaktivitäten beteiligt.
Darüber hinaus trägt eine korrekte Proteinzufuhr dazu bei, den Muskelkatabolismus zu vermeiden, d. h. den Prozess der Zerstörung des Muskelgewebes, der aufgrund eines Mangels an Nährstoffen, die den Bedarf des Körpers decken, auftreten kann.
Aber warum ein Molkenproteinkonzentrat wählen?
Molkenproteinkonzentrate haben ein vollwertiges Aminosäureprofil aus EAAs und BCAAs und hohe Gehalte an Valin, Isoleucin und Leucin**, die in pflanzlichen Proteinen deutlich geringer sind (wie in der folgenden Tabelle dargestellt). Die Gesamtmenge an essentiellen (und nicht-essentiellen) Aminosäuren ist in Molkenproteinkonzentrat ebenfalls höher als in Proteinen aus anderen Quellen.
