Mineralien
Mineralien sind unverzichtbare Mikronährstoffe für das ordnungsgemäße Funktionieren des Organismus. Sie sind an sehr vielen Zellprozessen und der Aufrechterhaltung der Körperhomöostase beteiligt, und eine korrekte Zufuhr wird für unseren Gesundheitszustand von grundlegender Bedeutung. Sie sind für das Wohlbefinden des Menschen unerlässlich und an unzähligen Reaktionen beteiligt: Sie sind Teil unserer Knochenstruktur, werden mit organischen Substanzen kombiniert und befinden sich auch in Lösung in organischen Flüssigkeiten. Es ist daher äußerst wichtig, die Mineralstoffzufuhr nicht zu unterschätzen, um die Homöostase des Organismus zu gewährleisten und gegebenenfalls wiederherzustellen und das Wasser-Salz-Gleichgewicht aufrechtzuerhalten.
Zu den wichtigsten Unterkategorien gehören:
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