Holunder wird seit langem in der Volksmedizin zur Behandlung von Krankheiten verwendet, die von Insektenstichen bis hin zu Hämorrhoiden reichen. In jüngerer Zeit hat es jedoch als Heilmittel, das die Funktion des Immunsystems stärken kann, einen Anstieg der Popularität erfahren.

Einige Quellen haben sogar Holunder-Ergänzungen als "Heilmittel" für die Erkältung gefeiert.

In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf die aktuellste Forschung zur Wirksamkeit von Holunder bei der Stärkung des Immunsystems und der Behandlung von saisonalen Erkältungs- und Grippesymptomen.

Zuerst wollen wir jedoch sehen, was Holunder ist.

Was ist Holunder?

Holunder ist eine Familie von blühenden Straucharten, die in Nordamerika und Europa beheimatet sind. Diese Pflanzen produzieren Cluster von winzigen dunklen Beeren, normalerweise lila, blau oder schwarz. Traditionell hat Holunder viele Verwendungen, sowohl medizinisch als auch anderweitig. Im mittelalterlichen Europa glaubte man, dass Holunder die Langlebigkeit fördert.

Bei den amerikanischen Ureinwohnern wurden seine Früchte und Blüten zur Behandlung von Schmerzen und Fieber verwendet, während Zweige und Äste zum Bau von Körben, Flöten und Pfeilschäften verwendet wurden. Obwohl Holunderbeeren für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt sind, Beeren können giftig sein, wenn sie roh gegessen werden. Die meisten Arten sind jedoch nach dem Kochen sicher zu essen.

Holunder und Grippe

Obwohl die Beweise begrenzt sind, scheint die aktuelle Forschung darauf hinzuweisen, dass Holunder Eigenschaften besitzen kann, die helfen, das Grippevirus zu bekämpfen und Erkältungs- und Grippesymptome zu lindern.

Beispielsweise untersuchte eine Studie aus dem Jahr 2011 [1] die antimikrobiellen Eigenschaften von flüssigem Holunderextrakt in einer Laborumgebung. Forscher berichteten, dass der Extrakt das Wachstum bestimmter Arten von Streptokokken und Grippeviren verhindert. In ähnlicher Weise berichtete eine Reagenzglasstudie aus dem Jahr 2012, dass Holunder mehrere Eigenschaften hat, die es ihm ermöglichen, die Grippe zu bekämpfen [2]. Schließlich enthalten die Zweige und Beeren der Pflanze laut einer Studie aus dem Jahr 2017 starke Antioxidantien. [3]

Andere Studien haben die Auswirkungen von Holunder auf Erkältungs- und Grippesymptome beim Menschen untersucht. Eine randomisierte, doppelblinde Studie aus dem Jahr 2016 verglich die Auswirkungen eines Placebos mit einem Holunderpräparat bei 312 Fluggästen [4].

Es gab keine signifikanten Unterschiede darin, wer nach Flugreisen eine Erkältung entwickelte. Die Forscher berichteten jedoch, dass Menschen in der Placebo-Gruppe dazu neigten, längere und schwerere Erkältungen zu haben als diejenigen in der Holunder-Gruppe. Sie kamen zu dem Schluss, dass mehr Forschung erforderlich ist, um diesen Effekt zu bestätigen.

Ein Forschungsbericht aus dem Jahr 2018 [5] berichtete, dass Holunder-Nahrungsergänzungsmittel zur Linderung von Symptomen der oberen Atemwege beigetragen haben, wie zum Beispiel:

  • Rhinorrhoe;
  • verstopfte Nase;
  • Husten.

Diese Studie wertete jedoch nur Daten von 180 Teilnehmern aus. Um zu verstehen, ob diese Effekte auf die meisten Menschen zutreffen, ist eine größere Stichprobengröße erforderlich. Während die aktuellen Beweise vielversprechend erscheinen, ist weitere Forschung erforderlich, um zu verstehen, wie wirksam Holunder bei der Behandlung von Erkältungen und Grippe ist.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Holunder zwar möglicherweise bei Grippesymptomen helfen kann, aber kein Ersatz für die jährliche Grippeimpfung ist.

Andere Vorteile

Holunder ist sehr nahrhaft. Es ist eine gute Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe, während es wenig Kohlenhydrate und Fette enthält.

Und wie andere Beeren enthalten Holunderbeeren starke Antioxidantien, darunter:

  • Phenolsäuren;
  • Flavonoli;
  • Anthocyane.

Es wird angenommen, dass Antioxidantien eine Rolle bei der Prävention chronischer Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs spielen.

Schlussfolgerungen

Holunder hat sich bei der Behandlung von Symptomen der oberen Atemwege im Zusammenhang mit Erkältungen und Grippe als vielversprechend erwiesen. Es kann auch die Schwere von Erkältungs- und Grippesymptomen reduzieren. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um die Dosierung, Sicherheit und Wirksamkeit von Holunder-Nahrungsergänzungsmitteln zu bestätigen.

Verweise:

[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3056848/

2 [] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1756464619300313?via%3Dihub

[3] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0926669016306872?via%3Dihub

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848651/

[5] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0965229918310240?via%3Dihub